Rábano picante
Efecto
secreto
Puede que
te llene los ojos de lágrimas, pero su ingrediente picante, que procede de la
misma familia que el wasabi, puede ayudarte a disolver la grasa del interior de
las células. Además, también evita los accesos de
hambre según avanza el día.
Úsalo así
En salsa.
Puede ser un original ingrediente para un bocadillo o acompañar, incluso, un
plato de pescado.
Pomelo
Efecto
secreto
Come
pomelo a diario, como parte de un programa de adelgazamiento de 12 semanas, y
perderás más de 1,4 kg. Las propiedades químicas de esta fruta, cargada de
vitamina C, provocan una reducción de los niveles de insulina, lo que facilita
la pérdida de peso.
Úsalo así
Trocéalo
e incorpóralo a un curry de gambas o mezcla el zumo del pomelo con aceite de
oliva, cilantro y pimienta y usa la mezcla como un sano adobo para marinar la
lubina.
Judías
Efecto
secreto
Están
cargadas de fibra y te ayudan a sentirte lleno, porque duplican los niveles de
colecistoquinina, hormona que actúa como regulador natural del apetito
reduciendo el ritmo de vaciado del estómago.
Úsalas
así
Prueba a
usar las judías estofadas, con un pellizco de pimentón, como guarnición de las
salchichas acompañadas de puré de patata o quítale el punto grasiento al chorizo
de la fabada usando alubias blancas.
Espinacas
Efecto
secreto
Estas
hojas te ayudan a recortar calorías, al incorporar proteínas supresoras del
apetito que contribuyen a reducir el nivel de hormonas del hambre en el cuerpo
tras una comida.
Úsalas
así
Mete unas
cuantas hojas en ese bocadillo de huevo y beicon o sírvelas en comidas más
ligeras para evitar que te entren ganas de picar pasadas unas horas
Leche de coco
Efecto
secreto
La leche
de coco contiene grasas que son esenciales para aumentar el
índice metabólico
hasta en un 5%.
Úsala así
Mezcla
una lata de leche de coco con pimienta de cayena y obtendrás un adelgazante y
sabroso adobo para marinar.
Por Vince del Monte
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