Bizcochada

INGREDIENTES

- 24 bizcochos grandes,
- 1 cucharada de leche,
- 400g de chocolate,
- 2 yemas de huevo,
- 70g de mantequilla,
- 100g de azucar.

PASO A PASO

Echar en un plato hondo la leche y colocar encima los bizcochos formando una sola capa, con la parte absorbente hacia abajo.

En una cacerola, fundir el chocolate con un poco de agua, revolviendolo de vez en cuando con una cuchara de madera.

Mientras tanto, en un recipiente aparte, batir fuertemente la mantequilla, las yemas y el azúcar.

Cuando el chocolate este bien liquido, echarlo a este compuesto y mezclarlo bien.

Colocar una fila de bizcochos empapados en el fondo de un recipiente y cubrirlos con dos cucharadas de esta crema bien untadas.

Continuar con los bizcochos y la crema hasta que se terminen los ingredientes y terminar con una capa de la crema. Dejar enfriar.

Sin duda, esto es...Riquisimo!. Muchisimas gracias por tu receta Clara Cisneros.

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