Dieta para un embarazo saludable
Para toda mujer, su embarazo es el acontecimiento más importante en su vida.
El proceso de reproducción y la supervivencia de la humanidad tienen su centro
en el papel de la mujer, y durante los meses difíciles que dura un embarazo es
necesario que ella reciba
el mayor de los cuidados.
La salud del niño depende en gran medida de la salud de su madre, y es por este
motivo que se debe estar al tanto de las cosas que son aconsejables y las que no
para ella durante el embarazo.
Alimentos Aconsejables
Para llevar un embarazo sin inconveniente alguno y evitar los riesgos de perder
al bebé, es muy conveniente prever tu dieta alimenticia.
Para que tu dieta sea saludable para el bebe (y por supuesto para ti), debería
incorporar una gran cantidad de frutas, verduras, proteínas, granos y agua.
Recuerde que algunas costumbres alimenticias pueden ser perjudiciales para el
desarrollo de tu bebe, y esas son las que debes tratar de evitar.
¿Qué es lo que debes evitar en tu alimentación?
1) Si eres de las personas que se sienten atraídas por la comida chatarra, debes
saber que te aportan calorías de más, y casi ningún beneficio nutricional (como
si lo hacen las comidas saludables). Debes cambiar esa costumbre.
Es recomendable dejar de lado una hamburguesa con papas fritas y elegir un
bistec con ensalada.
2) El consumo de alcohol y cafeína impiden que tu cuerpo pueda absorber
correctamente dos nutrientes muy importantes para el embarazo (acido fólico y
hierro), que son imprescindibles durante el embarazo.
Debes dejar de consumirlos ya que la falta de estos nutrientes podría ocasionar
problemas en el desarrollo del feto.
3) El porcentaje recomendable de grasa para la dieta de una embarazada es del
20%.
Todos los alimentos tienen un porcentaje de grasas, las frutas poseen entre 3 y
14%, los granos entre 3 y 10%, las verduras entre 1 y 10%.
Es prácticamente imposible no comer grasas, pero no son necesarias en gran
cantidad.
4) En la actualidad, conservantes, colorantes y saborizantes pueden encontrarse
en los alimentos que ingerimos, y también existe un porcentaje de hormonas y
antibióticos.
Si bien estos elementos colaboran con el sabor del alimento, también producen
pequeñas cantidades de residuos químicos. La mayoría de ellos no son malos, pero
es conveniente evitarlos.
Por ejemplo, uno de esos químicos es el aditivo saborizante glucamato monosódico
(MSG), el cual puede provocar en la embarazada dolores de cabeza y molestias
estomacales.
Otros químicos perjudiciales son los colorantes azul 1, azul 2, verde 3, rojo 3
y amarillo 6. Es también recomendable evitar la olestra u olean, la sacarina y
las carnes rojas que posean exceso de grasas.
5) Lo más conveniente sería incorporar a tu dieta alimentos pasteurizados, ya
que de esta manera se eliminan las bacterias que se encuentran en los alimentos,
y eso es lo más saludable
para tu embarazo.
Es normal que muchos alimentos no tengan el tratamiento necesario, por ejemplo
algunos jugos de manzana. Debes tomar la precaución de ver en las etiquetas de
elaboración si son alimentos pasteurizados, para que puedas consumirlos
tranquilamente.
Otros alimentos no pasteurizados pueden ser dañinos para el embarazo, como
yogures y quesos.
6) Las carnes blancas son muy saludables para tu embarazo, como los mariscos y
pescados. No consumas, o ten cuidado, con los mariscos con caparazón o concha,
ya que pueden
contener bacterias.
Algunos peces como el espada, el tiburón y el blanquillo pueden contener altas
proporciones de metilo mercurio, el cual puede ser muy prejuicioso para el
crecimiento del feto.
Si te gusta pescar, debes estar segura de no ir de pesca a sitios en donde
exista la posibilidad de contaminación en el agua.
Algunos peces contienen toxinas dañinas, como por ejemplo los peces tropicales
mero y medregal.
7) Recuerda antes de ingerir frutas o verduras toma el recaudo de lavarlas muy
bien, evitando comer brotes que pueden contener bacterias como la escherichia
coli.
8) Ten en cuenta que si consumes carnes crudas y huevos puedes contraer
enfermedades, por lo tanto es conveniente evitarlas durante el embarazo. Por
ejemplo puedes tener problemas
con los cócteles de camarón, vienesas, carnes enlatadas y pescado ahumado.
9) Tal vez pienses que la ingesta de hiervas no produce ningún efecto
contradictorio para tu embarazo, pero sin embargo, consumir te de frambuesa,
ginseng y te verde, podrían estimular
las contracciones.
Sí puedes beber tés frutales, de jengibre o de menta.
10) Durante lo que dure tu embarazo no hagas dieta estricta, pero sí trata de
ingerir una dieta sana, para alimentar correctamente a tu bebe, ya que tienes la
responsabilidad de que tu bebe sea sano. Por lo tanto olvídate de esas dietas
altas en carbohidratos y bajas en grasas, esas que están hechas de batidos y
suplementos.
Trata de alimentarte por lo menos 3 veces al día de manera equilibrada. Una
dieta vegetariana es saludable si tomas suplementos como vitamina B12, hierro,
zinc, ácido fólico, magnesio, calcio y vitamina D.
11) Evita los alimentos que vienen envasados y empaquetados de manera poco
higiénica. Mantén los alimentos bien guardados y recuerda siempre que es mejor
ingerir alimentos frescos.
No consumas alimentos que hayan vencido. Utiliza tu olfato para notar si la
comida despide algún olor desagradable, en caso de que no estés segura de su
estado, es convenible que te deshagas de ellos.
No consumas alimentos sacados del congelador que hayan estado fuera de él por
mucho tiempo. No obstante, puedes ponerlos en el congelador durante la mañana y
luego descongelarlos
en el microondas justo antes de cocinarlos.
Debes mantener la cocina y los elementos que se encuentran en ella siempre
limpios y utilizar elementos planos para cortar carnes.
Por Anne Johnson – Autora de "Como Quedar Embarazada en 60 Días". En ese libro te revela los secretos para quedar embarazada sin importar tu edad o cuantas veces hayas intentado tener un bebé.