El envejecimiento es un proceso natural del ser humano, y cada uno lo procesa de
forma distinta. La nutrición, juega un papel muy importante y es necesario saber
cuáles son los cambios que aparecen con la edad y afectan a la alimentación.
.Por ejemplo, con la edad el proceso de masticación se altera. Los nutrientes no
pueden degradarse de manera adecuada, por lo que el cuerpo no logra absorberlo
para ser aprovechado.
También, hay alteraciones del tracto digestivo, se pierden muchas de las
microbiosidades que es por donde se absorben los nutrientes, y por lo tanto no
pueden entrar en la circulación.
Para una alimentación equilibrada en la tercera edad debemos tener una nutrición
de calidad. Para eso, hay que disminuir las carnes rojas, evitar las grasas y
aumentar otro tipo de alimentos que tengan antioxidantes y ácidos grasos poli
saturados.
Adaptándose a las nuevas circunstancias, se puede llevar esta etapa con alegría
sin necesidad de sufir.
