El Bajo Empordá es una región que ocupa la línea litoral de la provincia de
Gerona, en España. Las calas y las
villas marineras
son de impresionante
belleza.
Cuentan con caminos de ronda que bordean el mar, haciendo del sitio uno de los
más estéticos de toda la costa brava. Los pueblos de pescadores ocupaban esta
zona en la antigüedad.
Situado en un enclave privilegiado, llegar a él es fácil debido a la buena
comunicación de carreteras, línea ferroviaria y aeropuertos. Su clima templado
todo el año contribuye a que la afluencia de turistas y visitantes se genere
durante los 365 días.
Entre las poblaciones más características podemos mencionar Montgrí, Forallac,
La Bisbal D’Empordá, Calonge y Mont-Ras. Se caracterizan por la presencia de
pequeñas iglesias románicas, casas blancas y antiquísimas, pero conservadas en
excelente estado, playas de dorada arena y mar de un intenso color azul.
Más allá de disfrutar de la playa, la región es un lugar ideal para practicar
caminatas y deportes. Entre las actividades más destacadas podemos mencionar:
1.- Senderismo: la comarca cuenta con zonas especialmente señalizadas para poder
realizar caminatas sin dificultades. La red de senderismo existente cuenta con
más de trescientos kilómetros y cada visitante puede organizar su ruta como
mejor le apetezca siempre teniendo en cuenta las indicaciones e instrucciones
facilitadas.
2.-
Cicloturismo: no solamente a pie se pueden conocer los caminos y trazar los
caminos. Son más de doscientos cincuenta kilómetros los destinados a este fin.
Los senderos están muy bien identificados y abundan las señales para no perderse
y para hacer diferentes tipos de recorridos, según las preferencias que se
tengan.
3.- La región dispone del mejor servicio náutico ya quela zona es muy
frecuentada por profesionales del submarinismo y aficionados a este deporte. Se
pueden realizar cursos de buceo, de timonel, de vela, kayak, windsurf y esquí
acuático.
4.- La belleza de la comarca puede ser apreciada desde el aire ya que se
organizan excursiones en globo. También es posible contratar el servicio de
parapente, lanzarse de un paracaídas o viajar en helicóptero.
En cuanto a la gastronomía, el mar ofrece pescados de excelente calidad que se
preparan en guisos o estofados. Los productos silvestres y los quesos también
son muy recomendados.
Entre los platos más típicos se hallan la sepia con guisantes, el pollo con
cigala, la crema de bogavante y las manzanas rellenas con carne.
La riqueza natural de toda la zona es majestuosa. Aquellos espacios con
tendencia a desaparecer han sido protegidos ya que son las áreas más frágiles
que han pasado a formar parte del Plan de Espacios de Interés Natural.
La superficie total protegida alcanza las 23.478 hectáreas. Es importante que
los turistas respeten las exigencias establecidas en cuanto a higiene y
salvaguarda de estos espacios naturales. Las medidas deben extremarse para no
alterar el medio ambiente.
Por último, recuerde aprender algunas
palabras y frases básicas en el idioma de los países que va a visitar. Puede
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