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Curso de Bartender

Cristalería.
 
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Old fashion: es el clásico vaso de whisky de 90 Oz, 270c.c, 27 Cl.

Copa Hurricane: es utilizada para tragos largos y en la mayoría de los casos lleva hielo, tiene una capacidad de 15 Oz, 450c.c, 45 Cl.

Copa Margarita: es muy utilizada para tragos froozen, tiene una capacidad de 10 Oz, 300 c.c, 30 Cl.

Copa Coñac: se utiliza para el Brandy o coñac y por su diseño particular permite trasmitirle temperatura al trago, tiene una capacidad de 12 Oz, 360 c.c, 36 Cl.

Shooter: Es usado para tragos calientes generalmente tequila, ginebra, y algún trago flambeado, tiene una capacidad de 2 Oz, 60c.c, 6 Cl.

Copa coctel o Martini: Es la copa mas utilizada para tragos aperitivos su capacidad es 3 Oz, 90 c.c, 9 Cl, y la copa coctel doble es de 4 Oz, 120 c.c, 12 Cl.

Jarra de Cerveza: se utiliza para beber cerveza, su capacidad es de 15 Oz, 450 c.c, 45 Cl.

Copa Cordial: es utilizada para beber licores y su capacidad es de 2 Oz, 60 c.c, 6 Cl.

Vaso Highball: frecuentemente se utiliza para tragos combinados, jugos y gaseosas, su capacidad es de 11 Oz, 330 c.c, 33 Cl.

Vaso Collin: tiene la misma función que el vaso Higball.

Hirish coffe: se utiliza para capuchino y tragos calientes su capacidad es de 8 Oz, 240 c.c, 24 Cl.

Copa Reina o de Agua: copa para el agua siempre debe permanecer en la mesa, ronda los 400 o 450 c.c.

Copa de vino tinto: tiene una capacidad amplia ya que se bebe a temperatura ambiente, se sirve hasta la mitad, su capacidad 270 c.c pero puede variar

Copa de vino blanco: se toma frío por eso el tamaña de la copa es menor ya que se toma sin hielo y no de calentarse

Copa Flauta o de Champagne: se utiliza para tomar champagne su capacidad es de 180 c.c. Esta copa retiene mas los gases, también esta la copa de champagne bajo que se utiliza para brindar solamente.

 
 
 
 
 
 
 
   
 
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