Lo primero que debemos colocar dentro de la coctelera es el hielo, estos serán los encargados de mezclar y enfriar el coctel.

Luego colocaremos las bebidas a utilizar siguiendo un orden (de mayor a menor graduación alcohólica).

El batido lo realizaremos tomando la coctelera con el pulgar de la mano derecha sobre la tapa y el dedo meñique de la mano izquierda en la base y apretamos con seguridad.

Batimos enérgicamente sobre el hombro derecho a una altura no superior a la cabeza y sintiendo que el hielo golpea abajo y arriba de la coctelera.

Nos daremos cuenta que el coctel esta listo porque la coctelera se empaña.
Lo que nunca debemos colocar dentro de una coctelera son bebidas efervescentes.
El uso de la coctelera no termina cuando servimos el coctel sino cuando queda limpia y lista para volver a utilizar.

Colador de gusanillos
Esta herramienta se utiliza en el caso que tengamos una coctelera de dos cuerpos la función es retener el hielo las semillas y la pulpa de los jugos y a diferencia de los coladores desmontables este permite pasar la espuma que se genera por el batido.
Este debe permanecer en la hielera para que se mantenga frío y no le trasmita calor al coctel,

Vaso de composición o mezclador
Se utiliza en coctelería clásica para mezclar y enfriar bebidas que por sus características no necesitan un batido enérgico. Nos valemos de una cuchara de refrescar que es la encargada de mezclar y enfriar el coctel.

Coctel refrescado, pasos para elaborarlo
1-colocar hielo en el vaso de composición (ayudado por pinza)
2-colocar hielo en la cristalería
3-refrescar la cristalería con la cuchara de refrescar y luego refrescar el vaso de composición. La cuchara ya no se retira del vaso de composición
4-Sacar el liquido excedente del vaso de composición ayudándonos del colador plano
5-colocar las bebidas dentro del vaso de composición en el orden ya mencionado de mayor a menor graduación alcohólica
6-retirar el hielo de la cristalería llevando dicha cristalería hasta la hielera y nos ayudamos de una pinza para retirarlo
7-refrescamos el coctel
8-con la ayuda del colador plano, servimos el coctel escanceando al final para que la última gota del coctel caiga dentro de la cristalería

9-decorar con una decoración acorde