Ingredientes
1 lata de tomate triturado
1 tacita de vinagre
1 lata de piñas en almíbar (escurrido) troceaditas
1 tomate
1 cebolla cortada en tiras o plumitas
1 pimentón (pimiento) verde grande cortado en tiritas
1 pimentón (pimiento) rojo grande cortado en tiritas
1 rama de apio españa, el tallo cortado en tiritas

Preparación
En una sartén calentar el tomate titurado, añadir todos los vegetales y la piña troceaditos, agregar el vinagre y dejar cocer hasta que los vegetales estén tiernos.