La cocina congelada: cocinando para el futuro - Curso gratis de enplenitud.com  

La cocina congelada: cocinando para el futuro

Panecillos con carne molida

 
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Ingredientes (para 10 panecillos)
1 paquete de círculos de masa refrigerada para empanaditas o pastelitos
1 cucharada de mostaza
2 ½ tazas de carne precocinada y descongelada
Sal y pimienta para rectificar la sazón, a gusto
½ taza de kétchup
½ taza de queso cheddar rallado
Mantequilla derretida

Preparación
Separe los círculos de masa. Engrase ligeramente con un pincel embebido en mantequilla derretida, una bandeja para hacer panecillo. Oprima cada circulo de masa en un hoyo del molde y pincélelo por dentro con mantequilla, hasta cubrir todo el molde. En un tazón mezcle el kétchup, la mostaza, la sal y la pimienta con la precocinada, uniéndola muy bien. Coloque por cucharadas la mezcla de carne encima de cada panecillo preparado en el molde, llenándolo hasta la mitad, espolvoree con el queso. Hornéelos a 170°C (375°F) durante 15 a 20 minutos. Déjelos enfriar durante 5 minutos. Sáquelos con cuidado del molde. Disfrútelos calientes

 

 
 
 
 
   
 
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