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La Chacra es un sistema de producción donde los
diferentes cultivos se asocian
complementándose unos a
otros.
Si bien la Chacra no
produce la variedad de vegetales que obtendríiamos de
una Huerta Orgánica, ofrece,
en cambio, una serie de ventajas:
- No requiere de suelos
especialmente fértiles,
- No
requiere de un riego demasiado abundante
- No exige excesivo trabajo
- No requiere grandes recursos y es un modo
relativamente rápido de sembrar.
Además, permite ganar
experiencia en el proceso de
desarrollo de los sembrados
facilitándonos, a futuro, la
construcción de sistemas de
cultivo mas complejos y por lo
tanto, mas exigentes.
Funcionamiento
de la Chacra
El modelo de la Chacra
Se basa en 3 elementos:
Rotación:
La rotación de cultivos
(por ej. maíz en verano y
habas en invierno) aumentan
la fertilidad del suelo.
Secuencia:
Se debe variar anualmente el lugar de siembra.
Donde se planto maíz, al año
siguiente se plantará habas;
donde se planto habas, al año
siguiente se plantarán calabazas;
donde se plantó calabazas, al año siguiente se plantará maíz.
Un mismo tipo de cultivo debera ocupar el mismo lugar cada
tres años, evitando, de esta
manera el agotamiento del
suelo.
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