Ingredientes
1/2 tazas de agua tibia
2 cucharadas de levadura seca
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada rasa de sal
1 cucharada de aceite
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de leche en polvo
2 kg de harina de trigo
4 huevos

Preparación
Prepare en un tazón la levadura, diluyéndola en el agua tibia con el azúcar y déjela que crezca hasta que haga espuma, aproximadamente unos 10 minutos. En un tazón grande mezcla la levadura preparada con sal, aceite, mantequilla, leche y huevos. Mezclando con un batidor y después añada la harina en forma de lluvia, poco a poco., hasta lograr una masa consistente, vuelque sobre la mesa espolvoreada de harina y Amase hasta que se despegue de las manos (agregue mas harina y es necesario). Haga una pelota y cúbrala con un paño limpio, déjela crecer unos 45 minutos hasta que aumente el volumen al doble. Vuelva a amasar un poco más, sin agregarle más harina. Si esta algo dura agréguele un poco más de mantequilla para suavizarla. Divida la masa en pociones iguales y deles forma de panes, colocándolos en bandeja engrasada los deja reposar por 25 minutos, mientras precalienta el horno a 170°C (350°F), Pincélelos con leche tibia salada ligeramente y mezclada con una cucharadita de mantequilla derretida y hornee durante 10 minutos, luego baje la temperatura a 110°C (250°F) y continúe horneando hasta que doren.