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Lección 7 Lección 9
Clase 8

Galletitas de mangas

Ingredientes

¼ de libra de mantequilla( 1 barra)
1 taza de harina
1 huevo
i cucharada de leche
½ cucharadita de sal molida
1 ¾ Taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
vainilla al gusto

Preparación

Acreme la mantequilla con la azúcar, sin dejar de batir agregue el huevo, la leche, la sal y la vainilla.
Agregue la harina a la mezcla con el royal.
Una todo ligeramente, envuelva la masa en un papel encerado y ponga en la nevera por 20 minutos.
Saque la masa de la nevera y póngala en una manga especial para hacer galletas.
Coloque sobre una bandeja sin engrasar y llévela al horno a 400 grados por 10 o12 minutos.

 

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