...  

Las Salsas en la cocina

Salsas derivadas de la salsa de tomates y cebollas
 
<- Lección anterior Lección siguiente ->
<- Parte 1  
 
 
 
 

 

Si le añadimos a esta salsa un pimentón pinton picado finamente, una cucharada de zumo de limón y 3 cucharadas de agua, rectificamos la sal y dejamos hervir unos minutos hasta que el pimentón este tierno lograremos una salsa llamada “Salsa Bella” que sirve para bañar huevos, pescados y legumbres.

Aromatizada con 1 cucharada de manteca de cochino, ¼ de taza de fondo de carne, ¼ taza de vino blanco, ¼ taza de coñac, rectificamos la sal y agregamos ¼ de kilo de champiñones limpios cortados finamente dejando cocer hasta que estén tiernos, la convertimos en una Salsa de Setas.

 

 
 
 
 
   
 
<- Parte 1  
<- Lección anterior Lección siguiente ->
 
 
 

Canales: Amor y sexo |Belleza y estilo | Dinero |Tiempo libre | Salud y bienestar | Viajes |Familia | Astrología | Hogar | Tus raíces | HumorJuegos | Tecnologia70+
Servicios: Horóscopo | Cursos gratisLibros gratis | Postales | Clasificados | Webmasters | Publicidad
Ayuda | Home | Agregar a favoritos | Tu pagina de inicioInvita un amigo | FacebookTwitter