La ahuyama es  la  calabaza como la que usan en Halloween. Esta es otra torta que se prepara mucho en Venezuela.
Ingredientes
1 ½ kilo de ahuyama
½ kilo de harina con leudantes
2 tazas de azúcar.
3 huevos
2 cucharadas colmadas de margarina
5 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasas al gusto.
Preparación
Precalentamos el horno a 170°C, preparamos el molde, remojamos las pasas en agua caliente con ron. Horneamos la ahuyama completa con un fondito de agua hasta que este  sueva y cocinada, la sacamos y la trituramos muy bien, haciendo un puré con las 2 cucharadas de mantequilla. (también podemos sancochar  o hervir la ahuyama hasta que este tierna). Bata la mantequilla con el azúcar hasta hacerla una  crema y que blanquee y el azúcar este bien disuelta. Agregamos los huevo uno a uno batiendo muy bien hasta unirlos, (si vemos que se corta la preparación vamos agradando una charadita de harina a la mezcla), al terminar de incorporan los huevos, vamos  añadiendo la harina por partes, alternándola con la leche y mezclando en forma envolvente con una cuchara de madera (no con batidora) hasta lograr incorporar todos los ingredientes.

Escurrimos las pasa y las enharinamos (esto para que no se vayan al fondo del molde y se integren a la mezcla), incorporamos el puré de ahuyama y las pasa y mezclamos con movimientos envolventes.  Vertemos en el molde y horneamos durante 1 hora o hasta que al meter un palillo en el centro este salga limpio.