El Plan Adelgazante y Rejuvenecedor ha sido propuesto por el Equipo de Cocina Spa, liderado por el Chef Alvaro Latorre Prado, la Lic. En Nutrición Lucía Gelly Cantilo, y el Dr. Mario Decoud.
Acerca del Té Verde
El Té Verde tiene el mismo origen que el Té Negro que consumimos habitualmente, la diferencia es el proceso posterior a la recolección.
Mientras el Té Negro posteriormente a su recolección, es fermentado, el Té Verde es secado y luego sometido a un tratamiento térmico que detiene su oxidación y fermentación.
Este noble producto, consumido desde hace más de 4.000 años en Oriente, contiene unas sustancias llamadas flavonoides, que actúan permitiendo al organismo la correcta absorción de la vitamina C, un antioxidante por excelencia.
También posee polifenoles denominados “catequinas”, de los que se han hecho estudios que han comprobado que posee acción sobre la reproducción de los tumores cancerosos.
Otros estudios indican el importante rol del Té Verde en la disminución del colesterol LDL, o colesterol “malo”. Es conocida también su acción antibacterial y antiviral.
Dieta del té verde
Lunes
Desayuno
– Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
– Dos tostadas de pan integral.
Media Mañana
– Un yogur descremado.
– Una manzana.
Almuerzo
– 150 grs. de Carne magra salteada en teflón con brotes de soya.
– Un total de 150 ml de jugo de manzanas verdes con cáscara.
– Una taza de té verde.
Cena
– Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
– 2 Milanesas de soja con queso.
– Una taza de té verde.
Martes
Desayuno
– Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
– Una pera.
– Una rebanada de pan negro tostado.
– Una taza de té verde.
Media Mañana
– Un vaso de leche descremada.
– Un durazno.
– Una rebanada de pan tostado.
– Una taza de té verde.
Almuerzo – Un tomate al natural.
– 150 grs. de Arroz primavera caliente (con ajíes verdes y rojos).
– Una naranja.
Cena
– Una porción de arroz con leche.
– Cien gramos de pollo asado.
– Una porción de espinacas con jengibre.
– Un total de 30 gramos de pan negro.
– Una taza de té verde.
Miércoles
Desayuno
– Un vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
– Una tostada de pan negro con miel.
Media Mañana
– Una taza de té verde.
Almuerzo
– 250 gramos de merluza.
– 250 gramos de coliflor hervida con unas gotas de aceite.
– 75 gramos de pan blanco.
– Dos tazas de té verde.
Cena
– Un plato de espinacas al vapor con jengibre.
– 75 gramos de pescado blanco hervido al vapor.
– Un vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
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