DÍA 1 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 galletas de arroz con queso untable descremado y 10 maníes grandes sin sal. |
ENTRECOMIDA |
Gelatina dietética con media fruta. |
ALMUERZO |
1 Milanesa de soja napolitana (con tomate y queso). Ensalada multicolor. Papa o batata. |
ENTRECOMIDA |
1 banana. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 sándwich de pan integral sin tostar con 1 feta de jamón cocido magro y 1 rodaja de tomate. |
ENTRECOMIDA |
1 huevo duro. |
CENA |
Guiso dietético de vegetales de todos los colores con arroz. Vegetales cocidos al vapor y luego agregar el arroz ya cocido y salsa de tomate dietética sin fritar y sin queso rallado. Como reemplazo puede efectuar una ensalada multicolor con el agregado de arroz. |
ENTRECOMIDA |
1 postre lácteo dietético o 1 yogurt descremado. |
DÍA 2 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 vainillas. |
ENTRECOMIDA |
1 fruta fresca. |
ALMUERZO |
Carre de cerdo. Ensalada multicolor. Choclo (puede ser en lata). |
ENTRECOMIDA |
7 aceitunas. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 sándwich de pan árabe sin tostar con 1 feta de queso compacto magro (menor al 6 % de grasas). |
ENTRECOMIDA |
1 racimo de uvas. |
CENA |
Vegetales multicolores. 3 canelones de ricota con salsa de tomate dietética sin fritar. |
ENTRECOMIDA |
1 postre lácteo dietético o yogurt descremado. |
DÍA 3 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 bay biscuits. |
ENTRECOMIDA |
1 salchicha de soja dietética. |
ALMUERZO |
Pescado al limón. Ensalada multicolor. Choclo (puede ser en lata). |
ENTRECOMIDA |
10 almendras o 20 maníes grandes sin sal. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 galletitas integrales (menos del 2 % de grasa) con queso untable sin sal y 1 cucharadita tipo té de dulce dietético. |
ENTRECOMIDA |
1 banana. |
CENA |
Guiso dietético de vegetales de todos los colores con legumbres. Vegetales cocidos al vapor y luego agregar las legumbres ya cocidas y salsa de tomate dietética sin fritar y sin queso rallado. Como reemplazo puede efectuar una ensalada multicolor con el agregado de la legumbre. |
ENTRECOMIDA |
1 fruta fresca. |
DÍA 4 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 sándwich de pan integral sin tostar con 1 feta de dulce de membrillo o de batata dietético. |
ENTRECOMIDA |
1 postre lácteo dietético o 1 yogurt descremado. |
ALMUERZO |
1 milanesa de pollo al horno. Colocarla sobre un lecho de cebolla, tomate y ají morrón. En el piso de la cocina colocar un recipiente con agua. Todo ello le conferirá humedad a la milanesa y no se va a secar. Ensalada multicolor con 3 cucharadas de arroz. |
ENTRECOMIDA |
4 orejones o 1 fruta fresca. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 galletas de arroz con mermelada dietética. |
ENTRECOMIDA |
1 banana o 1 racimo de uvas. |
CENA |
1 papa al horno dorada arriba una salcita confeccionada con 2 cucharadas de queso untable descremado, perejil picado, picles, 3 cucharadas de jugo de tomate y condimentos. Vegetales multicolor. |
ENTRECOMIDA |
10 almendras o 20 maníes grandes sin sal. |
DÍA 5 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 vainillas |
ENTRECOMIDA |
1 banana. |
ALMUERZO |
Pescado al horno o carre de cerdo. Ensalada multicolor con 3 cucharadas de choclo (en lata) o papa. |
ENTRECOMIDA |
7 aceitunas. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 alfajor de maicena (mediano). |
ENTRECOMIDA |
1 postre lácteo dietético o 1 chocolate negro de 25 g. |
CENA |
Ensalada multicolor. Ñoquis de papa con salsa de tomate dietética. |
ENTRECOMIDA |
1 fruta fresca. |
DÍA 6 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 medialuna mediana. |
ENTRECOMIDA |
1 postre lácteo o 1 yogurt descremado. |
ALMUERZO |
Bife. Ensalada de vegetales crudos y al vapor. 1 batata. |
ENTRECOMIDA |
1 banana. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 sándwich de pan integral sin tostar con 1 feta de queso compacto magro (menor al 6 % de grasas). |
ENTRECOMIDA |
1 fruta fresca. |
CENA |
Guiso mixto (vegetales al vapor agregar ½ porción de arroz, ½ de legumbres y salsa de tomate dietética. También se puede reemplazar el guiso por una ensalada utilizando los mismos alimentos sugeridos. |
ENTRECOMIDA |
5 orejones o 1 fruta fresca. |
DÍA 7 |
INDICACIONES |
DESAYUNO |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 1 sándwich de pan árabe o integral sin tostar con 1 feta fina de queso compacto magro (menor al 6 % de grasas). |
ENTRECOMIDA |
1 banana. |
ALMUERZO |
Pollo sin piel. Ensalada de vegetales crudos y al vapor. 1 batata. |
ENTRECOMIDA |
10 mitades de nueces o 10 almendras o 20 maníes. |
MERIENDA |
Leche o yogurt descremado. Si elige leche puede incorporar 1 saquito en la leche y edulcorante. 3 vainillas o 3 bay biscuits. |
ENTRECOMIDA |
1 salchicha de soja dietética. |
CENA |
Ravioles de verdura con salsa bologñesa (agregar a la salsa de tomate dietética 3 cucharadas de carne picada magra), sin queso rallado. Ensalada de varios colores. |
ENTRECOMIDA |
1 postre lácteo dietético. |
¿Quiénes pueden efectuar éste Plan nutricional? Todos aquellos que no tengan patologías en donde requiera la consulta con un especialista en Nutrición.
Si Ud. es diabético, hipertenso, tiene colesterol y/o triglicéridos elevados, puede hacer éste plan únicamente si es supervisado por un profesional que lo adaptará a sus necesidades.
Por Lic. en Nutrición Alicia Noemí Crocco
Consultorios en Belgrano y Villa Ballester
Tels.: 4785- 2497 y 15- 4471- 8837
www.aliciacrocco.com.ar
AUTORA DE LOS LIBROS: LA DIETA POSITIVA Y LA DIETA DE ALICIA CROCCO
Próximamente: “CREO & ADELGAZO”
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