INGREDIENTES

2 huevos
100 grs de azúcar
Esencia de vainilla
80 grs de harina leudante
1 cdita de polvo de hornear
Sal
50 grs de chocolate picado grueso
50 grs de nueces

PREPARACION

Enmantecar y enharinar el molde, encender el horno a temperatura moderada.
Batir los huevos con el azúcar a punto crema, perfumar, retirar de la batidora y agregar la harina tamizada junto con la sal y el polvo de hornear, unir suavemente y por ultimo agregar el chocolate y las nueces.

Colocar la preparación en el molde y cocinar por 30 a 40 minutos
Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir y una vez frío.
Dura un mes envuelto en papel celofán.