Ingredientes (para 6 canelones)
½ litro de salsa bechamel base preparada (descongelada)
6 panquecas base (descongeladas)
1 porción del la receta de ternera base (descongelada)
Queso rallado a gusto (un queso que derrita bien)
Pan rallado

Preparación
Ponga una o dos cucharadas colmadas de guiso en el centro de cada panqueca, y enróllela, colocándola con la parte del borde hacia abajo, en una molde grande para horno, bañe las panquecas con la salsa bechamel, una el queso rallado con el pan rallado y espolvoree sobre la salsa bechamel. Precaliente el horno a 200°C (400°F), hornee los canelones hasta que gratine, burbujeen y estén doraditos. Si lo desea, esta receta la puede congelar, póngala en una contenedor de aluminio con tapa, selle con cinta adhesiva, meta en una bolsa para congelar, y etiquete. Congele. Para usarla solo métala en el horno hasta que burbujee.