Ingredientes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 lata de garbanzos cocidos
1 pimentón (pimiento) verde
1 pimentón (pimiento) rojo
1 rama de cebollín
1 ají picante
1 huevo duro
1 puñado de aceitunas rebanadas

Preparación
Rehogue los garbanzos con ajo y un poco de ají picante. Añada el resto de ingredientes y aliñe con un poco de sal aceite y vinagre.