Tales como  las carnes vacunas, pollo  o pescado de rio o del lago de Balaton, recordemos que este país no tiene costas abiertas al mar.  
Los embutidos o butifarras como el salami húngaro llamado 'téliszalámi' que es un embutido mundialmente conocido y de una excelente calidad, este salami es elaborado en Hungría desde el año 1883. También otros embutidos son el paprikás szalámi (salami con pimentón) y el csemege szalámi (una mezcla de carne de cerdo con ternera) y las salchichas ahumadas Békéscsaba y Gyula. 

También las verduras y frutas forman parte de la dieta húngara, aunque hacemos la salvedad de que existen pocos platos dentro de la gastronomía de Hungría en los que las verduras  se incluyan crudas.