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Las cuatro claves para comer fuera de casa y saludablemente:
- Planifique con anticiparon, escoja el restaurante y haga reservaciones de ser preciso, esto le permitirá elegir un lugar donde sepa que cocinas sanamente.
- Sea firme al pedir lo que usted desea comer, no permita que el personal que le atiende le cambie su determinación, no tenga miedo a pedir alimentos que no estén en el menú, y elija aquellos que tienen meno contenido graso, pregunte.
- Controle lo que esta a su alrededor, pida lo que desea y solicite retiren los platos al terminar. Para evitar alguna tentación inútil.
- Escoja con cuidado los alimentos, estas palabras que indican un alto contenido graso en los menús: gratinado, empanado, enmantecado o mantecoso, salsa de queso, con crema, cremoso, en salsa de crema, frito, muy frito, frito a la francesa, frito y espesado, frito a la sartén, salsa de jugo de carne, holandés, parmesano, pastel, rico, salteado, escalope, sazonado, estilo sureño.
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