Ensalada de carne de vacuno a la parrilla tipica de la cocina de Bangkok

Ingredientes para un plato
1 biste de solomillo asado a la parrilla y cortado en tiras
2 cucharadas de arroz inflado dulce tostado y triturado
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharadas de salsa de pescado
1 cucharadita de Nam Prik Poaw (pasta de chile) (triture un chile rojo seco con una cucharadita de sal y pimienta en un mortero hsta lograr un pasta)
¼ de taza de cebolla roja en rodajas
1 rama de cebollín picada
1 tomate fresco (Cortado en cuñas)
4 hojas de lechuga

Preparación
Coloque todos los ingredientes excepto el arroz y la lechuga en un tazón grande. Mezcle. Coloque en un plron sobre las hojas de lechuga. Espolvoree arroz dulce por encima. Adorne con los tomates.