1 onza equivale a 28,35 gramos
1 libra son 433,59 gramos
1 pinta equivale a 0,568 litros
1 galón equivale a 4,54 litros

En las tazas medidoras
¼ de taza son 57 gramos que equivalen a dos onzas
½ taza son 113 gramos, 1/8 de litro o 4 onzas
¾ de taza son 179 gramos, o 6 onzas
1 taza son 225 gramos, ¼ de litro que equivale a ocho onzas
2 tazas son 450 gramos, ½ litro o 16 onzas

En las cucharas de medir
3 cucharaditas rasas corresponden a una cucharada rasa
4 cucharadas rasas vienen siendo ¼ de taza
16 cucharadas rasas corresponden a una taza
Y para medir rasas llenamos la cuchara o cucharita bien colmada y luego con el canto de un cuchillo quitamos el excedente nivelando (al ras)

La temperatura del horno

Lento es igual a 160°C o 325°F
Moderado es igual a 170-290°C o 350-375°F
Caliente es igual a 204-232°C o 400-450°F
Muy caliente es igual a 232-260°C o 450-500°F.

Ahora mi receta, esta es una especialidad de la cocina fría, muy fácil para llevar a un picnic. En Venezuela estamos acostumbrados a trabajar con gramos, con la información que le he suministrado, usted puede convertir a onzas, o tazas según sea de su conveniencia, y si no cuenta con un buen peso de cocina que le pese en gramos y onzas, los hay baratos y muy útiles.