Es muy fácil asar en el horno, solo debemos seguir una regla que es única y básica para el horno:

- No habrá el horno hasta que no se cumpla el tiempo especificado en la receta, si usted ha utilizado la llama correcta, y su horno no tiene un desperfecto, seguro que el alimento estará al termino del tiempo. Si no lo está, fíjese lapsos y revise solo cuando el lapso de tiempo se cumpla

Ahora les entrego unas recetas de la cocina casera venezolana, verán que son de lo mas sencillas, pero no por eso tienen que envidiarle a aquellas recetas que se consideran de “Alta Cocina”, sirven bien , hoy día cuando lo que buscamos en un restaurante es precisamente que nos sintamos como en casa; sano y natural.