Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
8 cucharadas de mantequilla
1 de azúcar, a
Agua necesaria
Aceite necesario par freír

Preparación
En un cuenco grande una la harina, levadura en polvo, y sal cernidas. Corte en la mantequilla y agregue el azúcar. Mezcle bien con un tenedor hasta combinar. Agregue bastante agua para hacer una masa y amasar suavemente. Corte la masa en 4-6 pedazos y convierta cada pedazo en una pelota. Deje reposar para que leude unos minutos. Allane las pelotas de masa a una pulgada de grueso. En un sartén grande a fuego medio, agregue bastante aceite para cubrir la cacerola. Fría los discos de masa hasta dorar. Da para 4 porciones.