hojas de masa filo
(o similar)
1 taza de nueces picadas
1 taza de piñones picados
1 taza de miel o 2 de almíbar espeso
1 cucharadita de agua de rosas o azahar
manteca derretida para pintar
En una fuente para horno enmantecada colocar
cuatro hojas de masa filo pintadas entre hoja
y hoja con manteca derretida, espolvorear con
un tercio de las nueces y piñones, colocar
otra capa de 4 hojas de masa igualmente pintadas
y sobre esta el otro tercio de nueces y piñones,
continuar así hasta concluir con la masa.
Cortar transversalmente dando forma de rombos
y llevar al horno mediano hasta que dore bien.
Retirar y bañar con la miel o el almíbar
perfumado con agua de azahar o rosas. Servir
frío o a temperatura ambiente.
"Estaba
tan bien provisto por la naturaleza que lo apodaron
El Toro. Su fama llegó hasta los oídos
de la reina Pasifae, quien lo mandó llamar.
Vestida con una ajorca de rubíes en cada
tobillo, lo recibió en la cámara
matrimonial del palacio. Al verlo desnudo gritó
aterrada: "No me toques, monstruo. Con
semejante espada me mataras". Indiferente
a sus súplicas, él la poseyó.
En medio del feroz combate amoroso Pasifae gemía
con voz débil: "Sigue, sigue, asesino,
no te detengas, que total ya estoy muerta".
-Marco Denevi; "Martirio
de Pasifae" de "El jardín de
las delicias" (1999)-
Como toda fantasía
la puedes realizar con tu amante o pareja utilizando
tu imaginación o recreándola con
telas, alfombras, almohadones y ricas comidas.
Lo importante es no caer en la rutina. Te aconsejo
para esa noche la mítica receta de Cleopatra
que untaba sus genitales con miel y polvo de
almendras; dicen que primero el gran Cesar y
luego Marco Antonio quedaron atrapados por ello...
¿quieres probarlo?, luego me cuentas
como te fue...
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