Curso gratis de cocina afrodisiaca de En Plenitud  

Cocina afrodisíaca

¿Seguimos disfrutando del placer de comer...?
 
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El pescado es considerado como uno de los alimentos de elección en dietas para bajar de peso, pero también aconsejado su consumo como mínimo dos a tres veces por semana. Beneficia al consumidor en una reducción del colesterol, grasas perjudiciales para la salud, por poseer Omega 3 que es un ácido graso esencial, no sintetizado por el hombre. Es muy rico en fosfatos y proteínas, elementos que lo convierten en un excelente afrodisíaco (fósforo). Con respecto a su forma, fálica, y provocativa, al igual que numerosas frutas secas y raíces que tienen formas similares a los genitales masculinos o femeninos, numerosas culturas de la antigüedad creyeron ver en ellos la causa del deseo sexual, atribuyéndoles a esos productos su propio deseo sexual. Este efecto se conoce como homeopático, ya que se opina que lo semejante actúa o provoca el mismo efecto; por ello los chinos acudían las noches de luna, previo a la maduración y formación de los granos de arroz, a los arrozales, para pasar las noche fornicando, y, de esa forma incentivando a las plantas de arroz para aumentar su fecundidad, y fertilidad; motivo que no se perdió aun del todo, ya que cuando una pareja contrae matrimonio se le arroja granos de arroz, nueces, frutas secas, confites, o granos de granada, que son el equivalente al semen, la fertilidad y la fecundidad, que se les augura y desea.
Volviendo a las frutas o cereales, hoy se sabe que contienen vitamina “E” –denominada vitamina de la fecundidad- que a pesar de no ser afrodisíaca actúa como estimulante del sistema reproductor: su falta puede producir esterilidad y problemas para llevar adelante la gestación, tal como se comprobó en animales de laboratorio (ver Goodman y Gilman de farmacología)
La carne de pescado se caracteriza por su poco contenido de grasas y sodio, así como un alto `índice de vitaminas liposolubles: A, D, y E, y las B6 y B12. Los pescados de mar contienen por lo general hasta 0,4mg más de yodo por cada 100g y proteínas en cantidades similares a las carnes rojas; especialmente los denominados pescados azules, más grasos y menos digeribles que los blancos, pero más gustosos.

Composición química:
- de un 70 a un 80 % de agua
- de un 15 a un 22 % de proteínas
- de un 1 a un 25 % de grasas
- de un 0,1 a 1 % de sales minerales –fósforo, sodio, calcio, y yodo-
- vitaminas: A, B, D, y E.

“Mariscos”
Acá nos encontramos con otro de los elementos referidos a “Afrodita” y es la concha desde la cual emerge de las aguas, esa concha no es más que una valva de vieira, producto que podemos adquirir con el nombre de “ostiones”, que se presenta en las pescaderías con la media valva conteniendo la carne de la vieira y el coral (de color naranja intenso)
Otro representante muy adecuado es la “ostra”, con una no menos fama que la susodicha, por considérala “el afrodisíaco superior por excelencia”, y en cierta forma es avalada esta fama por ser ricos, estos mariscos en zinc, producto que provoca un aumento en la lubricidad vaginal. Aunque , los que conocemos los efectos químicos sobre la funcionalidad del organismo, sabemos que cualquier droga o principio activo no actúa inmediatamente, se toma su tiempo, y depende su acción, justamente, del tiempo en que mantenga su pico máximo dentro del los limites de acción, eso significa que por debajo de ciertas concentraciones mínimas no tendrá acción sobre el organismo, por eso tenemos que tomar, cuando debemos, antibióticos cada 6, 8, 12 o 24 horas. ¿Con eso que quiero decir?, simplemente que la acción de ningún afrodisíaco es inmediata, salvo esas drogas que también pueden ser peligrosas para la salud, hay que saber aguardar un poco, y en el mejor de los casos, cuando no siempre es necesaria la acción mecánica o química, es muy bueno saber, para nuestra salud mental, y placer, que es nuestra mente la encargada de activar muchas de las funciones adjudicadas al producto. Por eso es importante, para nuestro mayor bienestar y goce pleno, el estar libres de preconceptos, para poder disfrutar en libertad cada momento de nuestras vidas par vivirla en plenitud. ¿Cómo es eso?, pues a lo que venga macho!, que si justo con esa hembra de puta madre, o con aquel chaval que tanto te calentaba la cabeza, no te funciona...., pues que allí no se acaba la vida, tienes diez dedos, una extensión enorme de piel, piernas y brazos para otorgar caricias y contactos, una boca para besar y una lengua para lamer..., ¡relájate!, Tal vez cuando no te sientas forzado a demostrarle, demostrarte a ti mismo, que tú puedes, puedas realmente demostrarle, demostrarte, que eres capaz de hacerle feliz y de ser feliz. ¿o es que todo depende de que se te arme...?, que sí macho, que es importante, pero cuanta mujer anda por allí insatisfecha porque no le han dado el tiempo y las caricias necesarias para gozar..., ¿acaso las lesbianas necesitan de una penetración para alcanzar el placer?, pues piénsalo...

Entrando de pleno en los mariscos, se me viene a la cabeza lo de aquel señor que pedía muy alegremente una cazuela de mariscones..., en fin, gustos son gustos, un día de estos debería probarla...., seguro que ni una concha por allí, ja, ja, ja.
Bueno, hablando en serio, los mariscos se dividen en dos tipos, los crustáceos y los moluscos; dentro de los primeros encontramos a los bogavantes (esas langostas enormes con pinzas; no, que no son los machos de la langosta, son una especie diferente); los cangrejos; centollas; langosta; langostinos y camarones. Dentro de los moluscos encontramos tres tipos: 1) unibalbos: caracoles de huerta y de mar. 2) bibalbos: almejas, berberechos, ostiones o vieiras, mejillones y ostras. 3) Cefalópodos: calamar, calamarete, chipirones, sepias y pulpo.
Los crustáceos se pueden consumir asados, fritos o al vapor. Los caracoles son esquistos en salsa de tomates o a la provenzal. Los moluscos pueden ser consumidos asados, al horno, gratinados, al vapor, o crudos con unas gotas de limón. Los cefalópodos, hervidos o fritos, y luego en diversas formas, fríos o calientes.

Los chipirones son muy ricos fritos, al igual que las rabas (anillos del cuerpo del calamar). Hay otros mariscos, tal vez no tan corrientes en nuestro país, pero deliciosos como los “locos” chilenos, o las “navajas” españolas, así no más, al vapor y con un chorrito de limón; el “picoloro” del sur de Chile; los “percebes” españoles; las “cigalas”, vendidas en los mercados del Brasil como langostinos; los “carabineros”, una especie de langostino, pero de un color rojo intenso; y sin ser considerandos mariscos incluyo el erizo de mar, las tortugas y ranas que pueden constituir los platos más exquisitos y afrodisíacos para incrementar la libido.

 
 
 
 
   
 
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