Lassi
Ingredientes
3 partes de yogurt
1 parte de agua
Semillas de comino secas y tostadas
Pimienta negra
Sal
Procedimiento
Mezcle el agua y el yoghurt.
Por cada cuatro (4) tazas de Yoghurt y agua
agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita
de pimienta negra y 1 cucharadita de semilla
de comino tostada.
Ahora, mezcle todo esto muy bien.
El Lassi también puede prepararse mezclando
Yoghurt y agua y luego agregando 1/3 de taza
de azúcar por cada dos (2) tazas de Lassi.
Esta es otra bebida muy deliciosa especialmente
cuando hace mucho calor.
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