Vaso Mezclador

En el vaso mezclador prepararemos los cócteles en los que no necesitemos de mover con tanta fuerza para que sus ingredientes se mezclen bien y también las bebidas con gas que en la coctelera no se podrían realizar.

También se utilizará el vaso mezclador en los cócteles que no se utilice el azúcar y las bebidas empleadas tienen poca densidad.

Aparte del vaso , que es de material de cristal se utilizará una cucharilla larga para mover todos los ingredientes y un gusanillo ó pasador que sirve para que una vez movido el cóctel y mezclado nos ayudemos del gusanillo para ser servido sin derramar el líquido y hielo.

Goteros ó biteros

Son unos botellines pero mas ancho y circular con un cuello alto, tapado con un corcho con una salida para líquidos. Los goteros ó biteros se tendrán siempre limpios y llenos en una medida justa y en la que se podrá llenar de: Granadina, Angostura, CuraÇao etc.

Estación central

Es el lugar de la barra donde se colocan aquellos elementos imprescindibles y más utilizados en la preparación de los cócteles. Los elementos más indispensables pueden ser:
Goteros ó biteros, pimentero, salero, rallador de nuez moscada, pajero, palillero, vaso mezclador y coctelera. Estos elementos se colocarán encima de una servilleta blanca en forma de pico y que se colocará en el lugar de la barra más idónea.