Curso gratis de coctelería de EnPlenitud  

Coctelería

Recetario de cócteles. Parte 1ª.
 
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Si quieres saber qué es o cómo se conoce en tu país un término cuyo nombre no te suena conocido consulta el Glosario

Esta sección de recetario esta abierta para vuestros cócteles.

Mandádmelo a:
[email protected]

y se añadirán a mi web https://perso.wanadoo.es/barman3/ y si la persona que lo envía quiere que aparezca sus datos, se incluirá junto al nombre del cóctel

  • Nombre:
    AFFINITY

    Elaboración:
    Se prepara en vaso mezclador y servimos en copa tipo cóctel

    Ingredientes:
    ½ wisky escocés.
    ¼ de vermouth blanco seco.
    ¼ de vermouth rojo
    1 golpe de angostura

  • Nombre:
    AGUA DE SEVILLA

    Ingredientes:
    1Copa de Ginebra
    Azúcar
    1Copa de Brandy
    1Copa de Cointreau
    1Botella de cava (se puede rebajar con casera blanca)
    2 Claras de Huevo
    Opcional Zumo de Piña
  • Nombre:
    ALASKA

    Elaboración:
    Se prepara en vaso mezclador y servimos en copa tipo cóctel.

    Ingredientes:

    1/3 de chartreuse amarillo
    2/3 de gin

 
 
 
 
   
 
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