Curso gratis de coctelería de EnPlenitud  

Coctelería

Recetario de cócteles. Parte 2ª.
 
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  • Nombre:
    ALEXANDER

    Elaboración:
    Se hace en coctelera y serviremos en una copa cóctel.

    Ingredientes:
    1/3 de nata líquida
    1/3de crema de cacao
    1/3 de brandy

  • Nombre:
    ALEXANDRA

    Elaboración:
    Se prepara en coctelera y servimos en una copa de cóctel.

    Ingredientes:
    1/3 de Ginebra
    1/3 crema de cacao
    1/3 de nata líquida
  • Nombre:
    AMERICANO

    Elaboración:
    Lo preparamos directamente en un vaso de media combinación
    Opcional..: se le ofrece al cliente Soda por si le apetece

    Ingredientes:
    ½ de campari
    ½ de vermouth rojo

  • Nombre:
    BLACK RUSSIAN

    Elaboración:
    Se prepara en el vaso mezclador y servimos en copa tipo cóctel.

    Ingredientes:
    ½ de vodka
    ½ de licor de café

 
 
 
 
   
 
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