Ingredientes
300 gramos de queso cheddar rallado
1 cucharada de ajo picado (del que tenemos preparado)
1 sobrecito de caldo de para pollo en polvo o cubito de caldo de pollo
3 cucharadas colmadas de mayonesa
1 pizca de azúcar
1 cucharadita de mostaza.

Preparación
En un tazón grande rallamos finamente el queso cheddar, lo sazonamos con el cubito de caldo de pollo en polvo, la pizca de azúcar y el ajo, agregamos la mayonesa y la mostaza y mezclamos muy bien con una cuchara de madera, vertemos todo en un envase con tapa que sea cómodo para usar, con esta pasta rellenamos los panes (fritos) poniendo una cucharada colmada. Es una pasta que rinde mucho. Podemos utilizar cualquier tipo de queso.