1. DATOS PERSONALES

Nome – Nombre
Cognome –Apellido
Carta D¨identitá – DNI
Passaporto- Pasaporte
Stato Civile- Estado Civil
Célibe- Soltera / o
Sposata / o – Casada / o
Vedova / o - Viuda / o
Etá – Edad
Divorziato – Divorciado
Separato – Separado
Data di Nascita – Fecha de Nacimiento
Luogo di Nasita- Lugar de Nacimiento
Indirizzo- Dirección
Professione – Profesión
Numero di Celulare – Número de Móvil

2. PREGUNTAR POR UNA DIRECCIÓN Y SABER ENTENDER LA RESPUESTA

Dov `é la strada per ...? – Dónde está la calle para ...?
Può indicarmi la strada per ...? – Me puede indicar la calle para ...?
Prego, mi puó dire dov`é ...? – Por favor, me puede decir dónde...?
É molto vicino di qui – Está muy cerca de ti
É molto lontano di qui – Está muy lejos de aquí.
Di lá – De allí
Piú avanti – Más adelante
Piú indietro – Más atrás
Sempre dritto – Todo recto
Tutto dritto- Todo recto
Torni indietro – De la vuelta
Il ponte- El puente
L`incrocio – El cruce
La piazza – La plaza
Il fiume – El río
Il Giardino – El jardín
Piú sopra – Más arriba
Piú sotto – Más abajo
Di fronte a – De frente a
La prima a destra – La primera a la derecha
La seconda a sinistra – La segunda a la izquierda

Segunda parte:
3. CULTURA: VINOS ITALIANOS

Son muchos los países que pueden presumir de buenos vinos, pero Italia es el primer productor de vinos del mundo, son muchas sus variedades y sus denominaciones de origen.
Cada tipo de vino es apropiado para un determinado menú o alimento. Antes de nombrar los principales vinos italianos es preciso conocer sus tipos y características.

- VINI BIANCHI SECCHI (Vinos Blancos Secos) (Para patés, pescados y mariscos)
- VINI SPUMANTI BIANCHI. (Vinos espumosos blancos) (Se toman como aperitivo)
- VINI ROSSI (Vinos Rojos) (Para todo tipos de carnes y carnes con salsas)
- VINI ROSSI LEGGERI (Rojos ligeros) (Para antipasti de salami, jamón,etc)
- VINI ROSSI INVECCHIATI (Vinos rojos envejecidos) (Para carnes, sopas y asados)
- VINI ROSSI AMABILI O DOLCI (Vinos rojos amables o dulces) (Para postres o también como aperitivo igual que sucede con los VINI BIANCHI DOLCI (Vinos blancos dulces)
- VINI LIQUOROSI (Vinos licorosos) (Pueden ser usados solos o con los postres)

Una vez aprendidos los tipos de vinos en general, vamos a dar una orientación de los vinos que una vez en Italia deben ser probados:

- BAROLO. Es un vino rosso o tinto del Piamonte
- BARBARESCO. Vino Rosso del Piamonte más suave que el BAROLO.
- BRUNELLO DI MONTALCINO. Vino rosso de la Toscana, exactamente de Siena.
- CIRÒ. Puede ser un vino bianco, rosso o rossato y pertenece a Calabria.
- COLLI EUGANEI. Vini bianchi de la región del Veneto.
- CHIANTI. Probablemente el más universal y bebido delos vinos italianos. Son vinos de un rojo intenso y pertenecen a la región de la Toscana, quizá la más bella región de Italia. Los CHIANTI clásicos son: a) MONTALBANO, b) RUFINO, c) COLLI FIORENTINI, SENESI, ARETINI y PISAN.

Otros vinos de la Toscana son: a) NOBILE DI MONTEPULCIANO, b) VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO, c) BIANCHI VERGINI D ´AREZZO.
- FRASCATI. Es un vino blanco de la región del Lazio
- LAMBRUSCO. Son vinos tintos y también rosados y espumosos de la Emilia – Romagna
- MOSCATO. Son vinos blancos de Cerdeña
- PICOLIT DEL FRIULLI. Vinos blancos del Veneto.
- SOAVE. Vino blanco del Veneto.
- SPUMANTI. Vinos espumosos muy parecidos a los cavas, son sobre todo de la Lombardía y del Piamonte.
- VALPOLICELLA. Vino tinto del Veneto que huele a almendras amargas.
- VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI. Vinos blancos de la región de las Marcas con una variedad espumosa.