1. CARTELES Y SEÑALIZACIONES MÁS COMUNES.

Destinazione – Destino
Informazioni – Información
Orario – horario
Partenza- Salida
Ritardo – Con retraso
Fermata – Parada
Allaciare le cinture- Abrocharse el cinturón
Terminal nazionale – Terminal nacional
Terminal internazionale –Terminal internacional
Uscita – Salida
Binario – Andén
Senso unico- Sentido único
Saldi – Rebajas
Vietato funare – Prohibido fumar

Segunda parte:
2. CULTURA ITALIANA: COMER EN ITALIA

Comer en toda Italia no es solo comer, es un arte, y al igual que veremos lo diverso que son los platos en Venecia no son menos típicos los platos de Roma o Florencia, si bien es cierto que a modo general lo más socorrido sea una pizza o un simple plato de pasta. Pero lo principal es conocer los diversos tipos de restaurantes que nos vamos a encontrar:

- RISTORANTE. En un Ristorante se comen siempre buenos platos y buenos vinos y suelen ser caros.
- TRATTORIA. También se comen buenos platos y suelen ser más económicos.
- PIZZERÍA. Las hay en forma de Ristorante y suelen encontrarse de todos los precios, pero lo más recomendable es probar la Pizza al Taglio (o pizza al corte), que se puede tomar o en la calle o dentro del local y están buenas y a un buen precio.
- TAVOLA – CALDA. Son autoservicios donde se sirven todo tipo de platos muy económicos.

2.1. COMER EN VENECIA.

- FEGATO ALLA VENECIANA. Hígado de ternera con cebolla, perejil y aceite de oliva.
- ZUPPA DI PESCE. Sopa de pescado.
- SEPPIE ALLA VENECIANA. Calamares con polenta.
- GRANSEOLA. Carne de cangrejo con aceite y limón.

2.2. COMER EN ROMA.

- ANTIPASTI. Equivale a la ensalada que tomamos aquí antes del primer plato, pero es más típico que estos antipasti estén hechos a base de berenjena, tapín, cebolla, champiñón, pimientos y a veces también tomates, todo a la plancha y se toma caliente con sal y aceite de oliva.
- SALTIMBOCCA ALLA ROMANA. Filete empanado con jamón y queso.
- TRIPPA ALLA ROMANA. Callos.
- ZUPPA ROMANA. Sopa romana.
- TRIGLIE AL FORNO. Barbo de mar al horno.

2.3. COMER EN FLORENCIA.

La cocina florentina destaca por su exquisitez y amplia variedad. Algunos platos florentinos son:
- CROSTINI DI FEGATINI. Pan frito con hígados de aves.
- CROSTINI DI MILZA. Pan frito y bazo
- ANTIPASTI DI MARE. Entremeses de pescado y marisco
- MINESTRONI. Sopa de verduras.
- SPAGHETTI ALLE VONGOLE. Espaguetis con almejas.
- SPAGHETTI AI FRUTI DI MARE. Espaguetis con marisco.
- RISOTTO CARCIOFI. Arroz con alcachofas.
- GAMBERI DOLCEFORTE. Gambas agridulces.
- POLLO AI FUNGHI. Pollo con champiñones.
- CONIGLIO AL FORNO. Conejo al horno.
- BACCALÁ ALLA FIORENTINA. Bacalao.