Ingredientes
3 cucharadas colmadas de mantequilla
5 cucharadas de leche en polvo
3 huevos
250 grs. (½ libra) de queso blanco rallado
1 lata mediana de maíz en crema
500 grs. (1 libra) de pasta corta cocida, caliente y humeante
1 pizca de pimienta blanca
1 pizca de sal

Preparación
Casque los huevos en una taza. Cueza la pasta según las indicaciones del paquete y escúrrala dejándola húmeda y viértala en un tazón grande, ponga la mantequilla y revuelva para que derrita, mezcle mientras incorpora la leche en polvo, vierta los huevos y mezcle rápidamente para que no cuajen con el calor e impregnen toda la pasta, vierta la crema de maíz, una todo y espolvoree con el queso finamente rallado, sazone con la sal y la pimienta para realzar el sabor y sirva caliente.