El famoso tema de Carl Perkins (cantante y compositor norteamericano de rock) "Blue suede shoes" ("Zapatos de gamuza azul") escrito en 1955, originalmente fue escrito sobre un saco de patatas, después de que Perkins escuchara en un baile de escuela cómo alguien le pedía a su novia que no le pisara sus zapatos de gamuza azul.

Gracias al el intento de algunos países por detener las enfermedades en las papas, y en un afán de conseguir una variedad de patata que fuera productiva y resistente a las diferentes enfermedades, se desarrollo la industria química de pesticidas y las investigaciones de mejoramiento genetico. Es así como la fundación de importantes organizaciones científicas como en Francia donde se creó la estación M. de Vilmorín, en Alemania donde se fundo Kartoffel-kultur-station y en España el Instituto Agrícola Alfonso XII que, con el tiempo acabó siendo la Estación de Patología Vegetal.

El Centro Internacional de la Papa (CIP) fundado en 1971, un instituto de alcance mundial, tiene como objetivo investigar y divulgar todo sobre la papa, su historia, aspectos botánicos, mejoramiento de variedades e investigación de estrategias de expansión de cultivos y combate de las enfermedades así como divulgar las mejores y más variadas especies, técnicas rotativas de cultivo y de trazar estrategias para la implementación del cultivo de la papa en países que sufren hambruna como lo son como Uganda y Ruanda, la papa es considerada un alimento único y su cultivo fácil hace de el un paliativo excelente para estas necesidades.