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Merienda Escolar: la lonchera ideal

Miel de mantequilla

 
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Ingredientes
1 taza de azúcar
½ taza de agua hirviendo
1 cucharada colmada de mantequilla

Preparación
Vierta el azúcar en una sartén gruesa y colóquela a fuego fuerte hasta que comience a caramelizar, cuando este dorada, agregue el agua hirviendo y mueva con una cuchara de madera para disolver, incorpore la mantequilla y cocine hasta que espese.

Viértala sobre las panquecas calientes.

 

 
 
 
 
   
 
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