Ingredientes:
4 porciones de queso tipo Philadelphia
3 yogures naturales
3 cucharadas rasas de maizena
3 huevos
10 cucharadas de azúcar
Para el caramelo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
Preparación:
Vierta el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introdúzcalo en el microondas, conectando durante 6 minutos. Cuando empiece a tomar color, retírelo, mueva el molde para que se caramelice y deje reposar unos minutos. Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea. Por último vierta la masa en el molde caramelizado e introdúzcalo en el microondas, conectando 13 minutos. Dejar reposar unos minutos e introducir en el frigorífico para servirlo bien frío.
Que disfruten logrando merienda fabulosas y divertidas para sus niños. Recuerde que la cocina es un arte creador.
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