Ingredientes
1 pollo grande asado o guisado (sobras)
1 taza de almendras
1cucharada rasa de azúcar
Hojas de masa de hojaldre o para pastelitos (se compran listas)

Preparación
Pollo guisado o asado que nos haya quedado o si lo cocinamos al momento lo dejamos enfriar Separa la carne de los huesos y la cortamos en trocitos. En un tazón grande unimos el pollo con las almendras machacadas y el azúcar.

Cortamos las hojas de masa en tiras largas y hacemos unos pastelitos triangulares. Los ponemos en una placa para horno y horneamos a 170°C (350°F) hasta que este doraditos.