Ingredientes

¾ de libra de harina

½ de libra de azúcar

1 huevo

1 cucharadita de royal

¼ de cucharadita de sal molida

1 libra de manteca crisco

1 limón verde rallado

vainilla al gusto

Preparación

Cernir la harina, el royal y la sal.

Se bate la manteca hasta que este cremosa, luego se le agrega el azúcar, el huevo y el limón, luego se le agregan los ingredientes anteriores.

Con la masa se hacen unas bolitas , si quiere se le puede hacer un pequeño hoyito y ponerle mermelada del sabor deseado.

Luego ponerlas en una bandeja engrasada y llevarla al horno a 325 grados por 15 o 20 minutos.