Ingredientes:

500gr. de papelón, ½ taza de jugo de limón, 1 ½ litro de agua.

Preparación:

Coloque el papelón en una jarra con el agua y el jugo de limón.

Deje reposar tapado hasta que el papelón se disuelva completamente. Cuele por un colador de tela, refrigera y sirva con bastante hielo.