Dulce y sensual, ideal para incitar al amor
Ingredientes
para dos amantes
** 3 cucharadas
de manteca (mantequilla)
** 2 plátanos (bananas) grandes
** 2 cucharadas de miel
** 1/2 vaso de ron
** 2 cucharadas de azúcar morena
** 1 cucharada de anacardos (o ruibarbo) finamente
picados
** 2 bochas de helado de té de rosas
con clavo, nuez moscada y canela; al que se
agregarán finas láminas de cáscara
de limón confitadas
** hojitas de menta fresca
** algunas flores de jazmín o azahares
para decorar
Calentar la manteca
en una sartén, dorar en ella los plátanos
partidos por la mitad (a lo largo). Agregar
el azúcar morena y continuar hasta que
se convierta en caramelo; incorporar la miel
y cuando esté bien caliente y las bananas
bien glaseadas, incorporar el ron, con cuidado
porque al contacto con el fuego se encenderá;
si no se enciende inclinar un poco la sartén
y encenderlo. Flambear bien, espolvorear con
el ruibarbo y servir en cada plato dos mitades
con parte de la salsa, acompañando de
una bocha de helado. Decorar con hojas de menta
y flores de jazmín o azahar.
"La mujer que
aún no hemos poseído tiene algo
de virgen."
-- Pierre Loüys,
1894 --
"Amor es el
encuentro, el encuentro orgásmico de
la vida y la muerte... Para alcanzarlo hay cuatro
pasos que deben recordarse:
El primero: estar
aquí y ahora, porque el amor sólo
es posible en el "aquí-ahora".
No puedes amar en
el pasado.
El segundo paso
hacia el amor es: aprender a transformar tus
venenos en miel...
El tercer paso hacia
el amor es compartir tus cosas positivas, compartir
tu vida, compartir todo lo que tengas. Todo
lo bello que tengas, no lo escondas.
Y la cuarta: sé
la nada. Una vez que comienzas a pensar que
eres alguien te estancas. Entonces el amor no
fluye. El amor sólo fluye de alguien
que no es nadie. El amor mora sólo en
la nada.
Cuando estás
lleno de ego, el amor desaparece.
El amor y el ego
no pueden converger."
-- Osho --
Estaba mirando un
programa de T.V. por cable, cuando de pronto
oigo:
Un señor
pregunta a su mujer:
-- "¿Qué
estás haciendo mi vida...?"
-- ¡Estoy
pelando papas! ¡¿No ves lo que
estoy haciendo?!"
Qué diferente
sería todo, si hubiese sido así:
-- "¿Qué
estás haciendo mi vida...?
-- ... estoy empezando
a hacerte el amor."
-- del programa:
Elgourmet.com --
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