Ingredientes
½ kg de pétalos de rosas
½ kg de azúcar
100 gramos de azúcar disueltos en un vaso con
agua y el jugo de un
limón.
Preparación
Hervir todos los Ingredientes a fuego muy bajo durante 10 minutos.
Colar los pétalos de rosa y dejar consumir el jarabe hasta que esté bien espeso.
Luego, incorporar nuevamente los
pétalos y dejar que se cocine
unos minutos más hasta lograr la consistencia más espesa propia de
la mermelada.
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