Ingredientes para 4 personas
4 mazorcas grandes sin las hojas ni las barbas y bien limpias.
3dl de leche entera
6dl de agua
1 cucharadita de azúcar
sal y pimienta
1 cucharada de mantequilla

Preparación
Ponga a hervir el agua y la leche en una olla, al romper el hervor, introduzca las mazorcas, agregue la sal y la pimienta, el azúcar y la mantequilla y cocine hasta que estén tiernas.