Postre - Receta típica de Antillas Holandesas
Ingrediente
140 gramos de harina con el polvo de hornear ya incorporado
110 gr de margarina
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura
110 gr de azúcar en polvo
1 cucharada de cacao en polvo
2 huevos
1 tubo de Smarties
Glaseado
75 g de mantequilla ablandada
150 g de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación
Caliente el horno. Mezcle la harina, la margarina, la leche, la levadura en polvo y el cacao. Agregue los huevos. Engrase con mantequilla un molde rectangular. Estirar una hoja de papel de cera en el fondo del molde. Vierta la mezcla. Cocine durante 40-45 min. Déjelo enfriar durante al menos 1 hora y servir el pastel. Para el glaseado: Suavice la mantequilla en un tazón. Añada el azúcar glas tamizado y el extracto de vainilla. Mezclar. Espolvorear el pastel con azúcar glasé. Córtelo en cuadrados y decórelo con Smarties. Usted también puede hacerlo de vainilla dominó al sustituir el cacao con 2 gotas de extracto de vainilla. O añadir las cerezas o 7gr coco rallado, o quitar la vainilla y agregar la cáscara de un limón.