Ingredientes:
4 tazas de arroz cocido y frío
100 grs. de camarones pelados y cocidos
100 grs. de jamón cortado en trocitos
1 pechuga de pollo y cocida
2 huevos batidos
50 grs. arvejas
1 cebollin rebanadito
4 cucharaditas de aceite
1 pizca de sal y pimienta

Preparación:
Caliente el wok muy bien añada por el borde el aceite, saltee el cebollin con los camarones, el pollo y el jamón y condimente con sal y pimienta. Agregue los huevos batidos mezcle y luego agregue el arroz cocido seguido de lo guisantes. Se le puede agregar salsa de soja tanto coo lo deses para darle color, o no.