Ingredientes
Pimentones medianos se les abre una tapa y se les saca las semillas
Pasta de arrollado de mariscos de la receta anterior
1 huevo
2 cucharadas grandes de micena

Preparación
Lave y deje secar los pimentones o piminetos ahuecados. Rellenelos con la pasta de pescado, amoldándolos. Cuesalos al vapor por 20 minutos y dejelos enfria, una vez fríos rebocelos en el batido de huevo y la maicena y frialos. Acomapañe con l salsa china de su preferencia.