La cocina y la gastronomía de China - Curso gratis de enplenitud.com  

La cocina y la gastronomía de China

Salsa Agridulce
 
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Ingredientes
Agua 1 taza
Vinagre de alcohol 1/2 taza
Azúcar 1/2 taza
Puré de tomates 3 cdas.
Caldo de pollo en polvo 1 cdta.
Fécula de maíz 1 cda.
Pimienta molida 1/3 cdta.

Preparación
En la ollita coloque los ingredientes secos y, revolviendo bien, añada el resto de los ingredientes. Revolviendo continuamente lleve a fuego medio/alto y cuando comience a hervir, baje a mínimo dejando cocer más o menos 5 min. O hasta que espese. Se conserva refrigerada 1 semana. Es ideal para acompañar Rollos Primavera/Lumpias.

 
 
 
 
   
 
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