Así sucesivamente. Que vienen a cenar unos amigos y usted quiere prepárales un pastel de pollo asado con berenjenas, cuantos son, 8 personas, va a su congelador y saca dos paquetes (cada uno es par cuatro personas), además saca 3 paquetes de vainitas blanqueadas, las cuales saltear al ajillo para ponerlas como acompañante. En minutos tiene todo listo. Actualice su cuaderno, tache 2 barritas del pollo asado y 3 barritas de los guisantes, ahora usted sabe cuanto le queda de cada cosa.

Por supuesto esto lo tiene que hacerse con tiempo, planificar para el futuro, recuerde, lleve todo a descongelar durante toda la noche, y al día siguiente con unos ingredientes mas y un tiempito, usted tendrá una comida deliciosa para ofrecer a sus invitados que pensaran que usted paso todo el día en la cocina.

Todas estas recomendaciones son validad también para aquellas personas que tienen pequeños restaurantes.