La cocina congelada: cocinando para el futuro - Curso gratis de enplenitud.com  

La cocina congelada: cocinando para el futuro

Tarta de carne molida
 
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Ingredientes (para 6 personas)
1 paquete de 2 taza de “receta básica de carne precocinada”
1 taza de queso amarillo rallado
½ taza de una mezcla en seco de 4 cucharadas de harina de todo uso, 4 cucharadas de harina integral, 4 cucharadas de leche en polvo, 1 cucharada de polvo de hornear y 1 pizca de sal.
1 taza de leche
2 huevos

Preparación
Precaliente el horno a 200°C (400°F). Engrase un plato para tartas y esparza la carne (descongelada durante toda la noche en la nevera) en el fondo, cubra con el queso amarillo rallado y reserve. En un tazón una la leche y los huevo ligeramente batidos con la la mezcla de harina, hasta que todo este muy bien integrado. Vierta sobre la mezcla de carne y queso, hasta cubrirla muy bien, hornee durante 25 minutos o hasta que al insertar la punta de un cuchillo en el centro este salga limpio.

 
 
 
 
   
 
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